| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
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가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
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국화
해양성 기후대에 위치한 지리적 여건으로 겨울은 온난하고 여름은 서...
강원 양양군
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밤
광양은 우리나라 최초로 밤나무 단지를 조성한 고장으로 광양은 밤의...
전남 광양시
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임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
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생강
해양성 기후와 우수한 토양조건으로 생육 기간이 길고 육질이 단단하...
충남 태안군
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사과
국내 선물용뿐만 아니라 해외 수출용으로도 인기가 많은 음성사과는 ...
충북 음성군
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인삼
충청북도 옥천군 청산면, 청성면 일대에서 생산되는 인삼은 통기성이...
충북 옥천군
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낙지
과거부터 낙지는 우리나라에서 보양 음식 중 하나로 손꼽혔다. 지방...
전남 고흥군
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전어
더운 여름이 지나가고 찬바람이 들기 시작하는 가을의 음식 중 단연...
전남 보성군
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멜론
깨끗한 지하수와 공기, 황토가 풍부한 지역인 영암군은 우수한 과일...
전남 영암군
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함평천지 배
시원하고 달콤한 맛이 일품인 배는 함평군의 특산품 중 하나이다. ...
전남 함평군
전체 1616개 /
가을(9월~11월)
388개
더운 여름이 지나가고 찬바람이 들기 시작하는 가을의 음식 중 단연 인기가 좋은 것은 바로 전어이다. 싱싱한 것을 회로 먹어도 고소한 맛이 훌륭하고 구워 먹어도 감칠맛이 뛰어나 회덮밥, 찜 등 각종 요리로 활용된다. 배 부분은 은백색을 띠고 등 부분은 초록색을 띠며 윤기가 나고 비늘이 많이 붙어 있는 것이 좋으며 먹을 때에는 비늘, 머리, 지느러미, 꼬리, 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어 이용하는 것이 더욱 맛좋은 전어를 즐기는 방법이다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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가을(9월~11월)
] 전어
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보성군
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] 전어
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