| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
합천이 자랑하는 대표 향토 음식
합천 돼지국밥은 우선 돼지고기의 양부터가 다른 지역과 다르다. 먹어도 먹어도 계속 나오는 돼지고기 때문에 이렇게 고기를 많이 넣어서 남는 게 있냐는 걱정을 하는 사람도 있다고 한다. 이렇듯 토종 돼지국밥은 합천의 정을 느끼며 맛 좋은 고기를 배불리 먹을 수 있는 대표 향토 음식이다. 합천 전 지역에서 인기 있는 메뉴로 인근 지역에서도 돼지국밥을 찾아 많은 사람이 방문한다고 한다. 깨알 정보 tip 지역 주민들이 합천 음식 중 가장 추천할 수 있는 음식이라고 한다. 여러 개의 가마솥이 한꺼번에 끓고 있는 모습만 봐도 입에 군침이 돌고 고향의 냄새가 나는 듯하다. 수육과 김치, 그리고 국밥 한 그릇이면 고향의 맛을 배부르게 느낄 수 있다.
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