| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
한국식 케밥, 메밀총떡
‘총떡’은 메밀전에 신김치, 당면, 볶은 돼지고기에 등을 넣어 돌돌 만 음식을 말한다. 그 모양새가 마치 총대처럼 길다고 해서 ‘총떡’이라는 이름이 붙은 이 메밀 전병은 손님이 찾아왔을 때는 내 놓는 별식이기도 했다. 깨알 정보tip 총떡은 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로도 각광받고 있다.
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