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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
대구 중구
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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개금밀면 부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 산청군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
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밥,죽
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비빔밥에 산삼이?
한방의 고장 영천. 이곳 영천에서는 아주 특별하고 이색적인 음식을 맛 볼 수 있다. 바로, 영천의 자랑이라고 할 수 있는 ‘산삼배양근’을 올려 도라지, 참나물, 호박, 표고버섯, 당근 등 각종 채소와 함께 조리한 산삼배양근 비빔밥이다. 이 한 그릇이면 보양식을 먹는 듯한 기대감과 든든함을 느끼게 해주어 먹고 난 뒤에 건강을 생각했다는 기분 좋음을 느끼게 될 것! 깨알 정보tip 산삼배양근은 산삼의 조직을 분리하고 배양해 개발된 것으로 산삼과 동일한 영양성분을 가진 것으로 알려진다. 면역력을 강화시키고, 항암효과 및 허약체질에도 도움이 되지만 그 성질이 매우 강해 임산부나 어린아이는 피하는 것이 좋다. 또, 대구포항고속도로에 위치한 청통휴게소에서도 맛 볼 수 있다.
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[
밥,죽
] 산삼배양근 비빔밥
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영천시
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