함평군의 깨끗한 물과 맑은 공기 속에서 유기질 퇴비로 재배되는 함평천지 미니 단호박은 달달하고 든든해 간식이나 한 끼 식사로 충분한 먹거리이다. 식이 섬유소가 풍부하고 지방이 적어 다이어트와 변비 예방에 효과적이며 베타카로틴 덕분에 눈 건강에도 좋은 단호박은 호박김치, 호박죽 등 다양한 방법으로 이용한다. 또한, 함평에서는 아이스크림, 국수, 비누 등의 제품도 만날 수 있을 정도로 이용방법이 무궁무진하다. 좋은 것을 고르기 위해서는 짙은 녹색이 고르고 단단하며 크기에 비해서 무거운 것이 훌륭한 상품이니 참고하면 좋다.
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[제철없음] 함평천지 미니 단호박
