| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
명이
명이는 산마늘을 울릉도에서 부르는 이름이다. 강원도에서도 산마늘을...
경북 울릉군
마늘
단양의 가장 유명한 특산물은 육쪽마늘이다. 석회암 지대의 황토 밭...
충북 단양군
대게
영덕 대게는 크기가 커서 대게가 아니라 그 발이 붙어나간 모양이 ...
경북 영덕군
미나리
창녕 화왕산미나리는 산간마을의 오염원이 없는 청정한 자연환경에서 ...
경남 창녕군
더덕
울릉도 더덕은 재배한 것이 아니라 저절로 나서 자란 자연산이라 시...
경북 울릉군
부지갱이
부재갱이는 겨울철 눈속에서 자라 높은 영양가와 나물 특유의 향을 ...
경북 울릉군
소라
다도해와 청정해역을 가진 완도는 신선한 수산물이 많이 잡힌다. 소...
전남 완도군
방울토마토
부여군의 방울토마토는 시설하우스 토경 및 양액재배를 하고 있다. ...
충남 부여군
함안 파프리카
함안의 파프리카는 맑고 깨끗한 자연환경 속에서 무공해로 재배되어 ...
경남 함안군
3월을 대표하는 미나리는 혈액의 산성화를 막아주며, 독을 중화시키고 수질정화 기능이 있고 섬유질이 풍부하여 변비에 효과가 크며, 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로 유용하다. 또한 혈압을 내리고, 심장병, 류머티스, 신경통, 통풍 등에 효과적이라는 연구결과가 '란색'(미국 매사추세츠 종합병원 연구지)에 발표되었다. 세종시대에 간행된 '향약집성방'에 미나리의 약효를 설명한 걸로 보면 전주 미나리는 세종 전부터 재배하여 왔으며 궁중에 진상하였을 정도로 맛과 품질, 규모면에서 전국 어느 곳보다 크고 유명한 곳이었다.
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