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지역호감도 경북 영양군
가을(9월~11월) 구분선

영양 야콘

다이어트

,

대용과일

,

영양

안데스에서 온 신비의 뿌리라고 불리는 야콘은 미네랄과 식이섬유가 다량 함유 된 식품으로 각종 성인병에 좋다. 혈액순환, 당뇨, 혈압강화, 비만방지, 골다공증, 지질대사, 체질개선, 위장과 대장에 좋으며 섬유질이 풍부하여 소화를 잘되게 해준다. 열량도 낮아 다이어트 식품으로도 좋다. 맛은 달콤하여 거부감 없이 먹을 수 있고 껍질을 벗겨 그대로 먹는 생식부터 주스, 샐러드, 전, 국물요리에 이르기까지 많은 방법으로 섭취할 수 있다.
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[ 가을(9월~11월) ] 영양 야콘
경상북도
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