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봄(3월~5월) 구분선

멍게

완도

,

해산물

,

가을수산물

얼굴에 여드름이 가득한 사람을 보고 얼굴이 멍게 같다고 하는데. 빨간 돌기가 인상적인 멍게는 수산시장에서 자주 볼 수 있는 해산물이다. 종류에 따라 식용 멍게가 있기도 하고, 화려한 관상용 멍게가 존재한다. 멍게에는 숙취 해소와 노화방지에 좋은 타우린이 함유되어 있다. 멍게는 보통 회로 먹기도 하지만, 비빔밥의 재료로 쓰이기도 한다. 멍게가 들어간 비빔밥은 멍게의 최고 별미로 손꼽힌다.
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