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여름(6월~8월) 구분선

고추

청양고추축제

,

영품고추

청양하면 바로 떠오르는 대표 특산물인 고추는 칠갑산을 중심으로 산간계곡과 분지형태에 부식질이 많은 토양에서 재배되는 명품 고추이다. 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 식용증진과 혈액순환을 촉진시켜준다. 매년 8~9월 중 크게 청양고추 축제를 개최하기도 하며 청양의 질 좋은 고추를 말려 만든 고춧가루와 고추장도 맛과 빛깔이 좋아 특산품으로 찾는 사람들이 많다.
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[ 여름(6월~8월) ] 고추
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