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임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
호계면 호계리 쌍샘배 재배단지는 오정산(805m)을 뒤로하고, 동남향으로 펼쳐진 중간 산지의 벌판에 위치해 있다. 일조량이 많고 토질은 점토질이며 가을철 일교차가 커 재배에 가장 알맞은 곳이다. 이렇게 큰 일교차와 황토에서 재배된 쌍샘배는 타 지역 배에 비해 당도가 훨씬 높으며, 석세포가 적어 맛이 뛰어나고 저장성이 좋다.
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