| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
참다래
고성의 참다래는 세계시장에 내 놓아도 맛과 품질에서 제일을 자부한...
경남 고성군
삼치
고등어, 꽁치와 함께 등푸른생선 중 하나로 꼽히는 삼치는 DHA가...
전남 고흥군
붉은대게
영덕대게 못지 않은 맛을 자랑하면서도 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛...
강원 속초시
맛깔스런 은백색의 빛깔로 살이 단단한 목포갈치는 단백질이 풍부하고 지방이 알맞게 들어있다. 생선 중 당질 함량이 많아 특유의 풍미가 깊은 갈치는 혀나 입안의 촉감이 부드럽다. 목포 갈치낚시가 전국적으로 유명하며 목포갈치는 구이, 조림, 튀김 등 다양한 요리에도 담백한 맛과 영양은 변함이 없다.
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