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매실

빛그린 광양매실

,

해독

,

살균

우리나라에서 제일 가는 매실 산지인 광양은 ‘빛그린 광양매실’이라는 지역 농산품 브랜드를 런칭하여 경쟁력을 높이기 위한 노력을 계속하고 있다. 매실은 해독 및 살균 작용 등의 효능이 알려져 있으며, 특히 광양의 것은 그 빛깔이 곱고 육질이 단단하다. 매실은 수확 시기와 가공에 따라 청매와 황매, 홍매, 오매, 백매 등으로 나뉜다.
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