| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
양주골 한우
생후 5~6개월령 송아지를 유혈거세하여 근육조직이 가늘고 섬세하고...
경기 양주시
건어포류
청정해역 한려수도 삼천포의 대표적인 건어포는 쥐포, 오징어포, 명...
경남 사천시
방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
낙동강 하류 지역에서는 재첩이 많이 잡히며, 이 때문에 사상구에는 재첩 골목이 형성되어 있기도 하다. 재치, 가막조개 등으로도 불리는 재첩은 작은 민물조개로, 칼슘과 인, 비타민 B 등이 풍부하다. 재첩에 들어 있는 타우린 성분은 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 기능을 증진시켜 주어, 재첩으로 끓인 재첩국은 숙취 해소를 위해서도 많이 먹는 음식이다.
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