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양념,기타 |
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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양념,기타
177개
해물안주가 통쩨로 나오는 통술
통술은 한마디로 싱싱하고 푸짐한 해물안주가 한상 통째로 나오는 술상이다. 통술집에서는 볼락회, 해삼, 산낙지, 아구 수육 등 무려 20가지가 넘는 해산물이 한 상에 차려진다. 마산 어시장의 인근에 위치한다는 이점을 잘 이용한 것. 싸게 구입한 해산물을 푸짐하게 내 놓으면서 통술이 시작되었다. 깨알 정보 tip 푸짐한 안주와 함께 맥주 3병이 기본으로 차려지는 술상은 여럿이 함께 갈 때 빛을 발한다. 안주에 추가 금액은 없다. 술값만 지불하면 푸짐한 안주를 계속 먹을 수 있는 것이다. 신마산 통술거리 (경상남도 창원시 마산합포구 두월동1가 5 일대) 오동동이 마산 통술집의 원조였지만 지금은 신마산에 통술거리가 생겨나면서 상권이 많이 이동된 상태이다. 20여 곳의 통술집이 늘어서 있는 이 거리의 통술집에서는 처음 상이 차려지면 배가 불러 먹지 못할 때까지 계속해서 안주가 나오는데 안주에 대한 추가비용은 없고 술값만 지불하면 된다. 싱싱한 해물안주와 술을 원 없이 먹을 수 있는 곳이 바로 신마산 통술거리이다.
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