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양념,기타 |
따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
청정지역에서 자란 흑돼지의 구수한 맛
밤낮의 기온차가 큰 진안에서 자란 흑돼지는 육질이 치밀하고, 구수한 맛을 자랑한다. 진안의 청정지역에서 자란 흑돼지는 이제 애저탕과 함께 진안을 대표하는 독특한 맛으로 ‘깜도야’라는 브랜드로 유명세를 타고 있다. 깨알 정보 tip 살코기내에 지방성분이 골고루 분포되어 있어, 그 특이한 맛은 어디에도 비교할 수 없을 정도이다.
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