| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡 조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비... 서울 종로구
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개 /
찜,구이
24개
스트레스 확 날리는 화끈한 매운맛
순창고추장으로 양념한 매운갈비찜은 화끈하게 매운맛을 자랑한다. 하지만 간이 강하지 않아 끝까지 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있다. 양배추, 버섯, 떡살과 함께 버무려낸 매운갈비는 먹어도 먹어도 자꾸만 입맛 당기는 묘한 중독성이 있다. 깨알 정보 tip 고기를 다 건져먹었다면, 밥을 주문해 남은 국물에 김과 같이 볶아면 밥알에 양념이 코팅 돼 입안 가득 밥의 온기와 매콤한 국물이 환상적으로 조화를 이룬다.
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[
찜,구이
] 매운갈비찜
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