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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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의령 소바(메밀국수) 일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ... 경남 의령군
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개 /
찜,구이
120개
사르르 녹는 달콤한 맛
원주의 많은 음식 중에서도 청정자연 치악산에서 재배되는 복숭아로 만든 불고기는 원주 하면 누구나 손꼽는 음식 중 하나이다. 특히 고기를 좋아하는 사람이라면 누구나 엄지손가락을 치켜드는 맛으로 치악산 복숭아로 고기를 재워 부드러운 과일 맛이 듬뿍 배어있고 웰빙 참숯으로 구워 탱탱한 육질과 복숭아 향이 배어 달콤한 육즙이 빠져나가 지 않는다. 깨알정보 tip 원주를 대표하는 음식인 불고기 복숭아는 향토성과 지역경제 활성화를 돕는 우수한 음식으로 복숭아가 출하되는 시기에 맞춰 달콤하고 향긋한 복숭아 과즙에 치악산 한우를 재워 참숯에 굽는 차별화된 명품한우를 선사한다. 최상급의 암소고기만을 사용한 원주 한우는 어디에서 먹어도 그 육질이 뛰어나다는 것을 알 수 있다. 원주에서 일반적으로 한우 모둠을 주문하면 아롱사태, 치맛살, 제비추리, 차돌박이 등이 한 번에 제공된다. 특히나, 얼음 위에 살포시 올려져 나온 육사시미는 구워 먹는 고기와는 또 다른 맛을 낸다.
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] 한우요리(복숭아불고기)
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