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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★족발 순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족... 서울 마포구
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전체 1288개
입안으로 느끼는 생선의 신선함
강릉은 바다와 인접한 지역답게 다양한 종류의 생선회를 즐겨 먹으며 생선회를 파는 식당이 매우 많다. 탱탱한 생선회를 한 점 먹으면 바다의 신선함이 온몸으로 전해진다. 강릉지역에서 많이 먹는 회는 생선을 채 썰어 갖은 채소와 초고추장을 넣어 만든 물회이다. 또 가자미를 썰어 갖은 채소, 초고추장에 밥과 비벼 먹는 가자미회덮밥도 매우 유명하다. 깨알 정보tip 싱싱한 생선 살을 얇게 저며서 간장이나 초고추장에 찍어 먹는 음식이다.
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