| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
-
은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
-
감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
-
수수부꾸미 만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
-
-
-
-
-
-
★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개 /
면,만두
24개
동그랗게 빚은 쫀득한 새알심
감자 생산이 제일 많은 강릉은 감자를 떠올리면 연상되는 곳이다. 감자옹심이는 강릉지역 향토 음식으로 감자 간 것을 동그랗게 빚어 갖은 채소와 함께 끓인 음식이다. 뜨끈한 국물과 함께 먹는 쫀득한 감자옹심이는 비 오는 날과 찰떡궁합이다. 육수와 함께 넣는 재료에 따라 다른 맛을 낼 수 있어 조리법을 달리하는 재미도 있다. 깨알정보Tip 감자는 특히 강릉 지역의 기후에 적합할 뿐 아니라 어떤 땅에서도 잘 재배되어, 예전에는 중요한 구황식품으로 애용되었다. 감자옹심이는 쌀이 모자라던 시절에 많이 해 먹었던 음식이다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
면,만두
] 감자옹심이
강원
강릉시
강릉시
- [
면,만두
] 감자옹심이
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
