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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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안동칼국수 안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
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면,만두
120개
꽉 막혀있던 속을 뻥 뚫리게 하는 시원한 동치미 국물의 맛!
시원한 동치미국물에 김치를 송송 썰어넣고 만든 막국수는 사시사철 언제든지 즐겨 먹을 수 있다. 칼로리가 적은 메밀을 이용하여 만든 면은 다이어트에도 좋아 여성들의 다이어트 요리로도 인기 만점이다. 시원한 동치미 국물이 생각난다면 적극 추천한다. 깨알 정보tip 1. 메밀에는 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 제격이다. 2. 메밀에 함유된 루틴이 혈관 벽의 저항력을 향상시켜 고혈압이나 동맥경화증에 효과가 탁월하다. 3. 메밀과 들깨를 함께 섭취하면 필수지방산을 보충하는 효과를 얻을 수 있다. 4. 질 좋은 메밀을 구입하기 위해서는 삼각형의 모서리가 뽀족하고, 삼각뿔을 이루는 각각의 면이 오목한 것이 좋다.
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