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국물요리 구분선

순댓국

순대 재료

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군포 순대국

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순대국

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순댓국

꾸밈없는 소박한 맛
서민적이고 대중적인 음식인 순댓국은 꾸밈없고 소박하지만 진하고 깊은 맛을 내는 국물에 선지와 갖은 채소와 당면으로 속이 꽉 찬 순대가 들어가 한 입 떠먹으면 이마에 땀이 송글송글 맺힌다. 고추와 양념장, 새우젓을 기호에 맞게 넣어도 좋고 들깨가루를 넣어 먹으면 고소한 맛을 더한다.   

깨알 정보 tip 
순대에는 동물성 영양소와 식물성 영양소가 골고루 포함되어 있으니 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있다.
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