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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
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면,만두
120개
부추와 해물의 맛있는 만남
새우와 바지락이 듬뿍 들어간 해물 칼국수에 부추가 더해져 새로운 맛이 탄생했다. 바로 대덕구 신탄진 일대의 부추 해물 칼국수에 대한 이야기. 신탄진의 부추 해물 칼국수에는 신선한 부추가 올라가 있을 뿐만 아니라, 면발에도 부추가 들어가 있는 것이 신탄진 부추 해물 칼국수만의 독특한 특징이다. 해물의 싱그러움과 부추의 향긋함이 더해지니, 이 독특한 맛에 반한 사람들이 연일 줄을 잇는다. 깨알 정보 tip 대전 지역은 예로부터 칼국수로 유명했던 지역이지만, 그 중에서도 유명한 것이 바로 부추 해물 칼국수다. 신탄진의 부추 해물 칼국수는 이제 대기표를 받고 기다려야 할 정도로 인기가 많은 메뉴로 자리 잡았다.
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] 부추 해물 칼국수
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