| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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서대회무침
봄철 나로도에는 산란을 위해 먼 길을 난류를 타고 회유해온 서대가...
전남 고흥군
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참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이없다. 주재료인...
경북 성주군
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약초 장아찌
장아찌는 우리나라 고유의 음식 문화 가운데 하나로 유구한 전통을 ...
경남 창녕군
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꽃게살무침
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에...
전남 목포시
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멸치회
흔히 멸치 하면 떠오르는 것은 작고 마른 멸치로, 국물용이나 볶음...
부산 기장군
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식해
식해는 함경도 지방의 가자미로 만든 향토음식이다. ‘식해’는 생선...
강원 속초시
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장아찌
근래들어 냉장시설과 하우스 재배로 제철 음식의 보관에 대한 걱정이...
전북 순창군
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준치무침
준치는 맛이 좋기로 유명하다. 한자로는 진어(眞魚) 또는 시어(鰣...
전남 목포시
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우여회무침
우리에겐 웅어로 익숙한 이 생선은 지역별로 부르는 이름이 다양한데...
충남 논산시
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미나리요리
경산시의 자랑 육동미나리는 어떤 요리들과도 잘 어울린다. 지글지글...
경북 경산시
전체 1288개
한국인이 사랑하는 별미
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려울 것이다. 가정에서도, 가정 밖에서도 가장 흔하게 찾는 음식이 바로 돼지고기. 불판 위에 구워내는 돼지갈비는 달콤하고도 고소한 향기를 내어, 군침을 삼키지 않고는 견딜 수 없게 만든다. 싱싱한 상추 위에 파무침과 돼지갈비를 올려 싸 먹는 맛은 잊을 만하면 다시 생각나는 떨쳐버리기 힘든 매력을 가지고 있다. 깨알 정보 tip 흑석동 돼지갈비 골목은 본래 중앙대학교 학생들을 상대로 돼지갈비를 팔던 곳이었으나, 현재에는 그 이름과 맛이 소문이 나 먼 곳에서도 이곳의 돼지갈비를 먹으러 찾아오곤 한다. 돼지갈비를 제외하고도 소금구이와 숯불 삼겹살, 매운 갈비 등의 다양한 돼지 요리를 이곳에서 맛볼 수 있다.
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