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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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메밀전병 메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ... 강원 정선군
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개
함평의 최고급 한우 !
함평 한우는 게르마늄이 풍부한 신선한 바닷바람이 있는 청정 함평에서 무항생제 섬유질 사료를 먹고 자란 한우이다. 함평 한우는 최고의 명품 한우로 전국적 명성을 지닌다. 또한 친환경 무항생제 사료만 사용해 소비자들이 신뢰한다. 지방산 비중도 다른 소에 비해 두 배 이상 높다. 고소한 맛을 내는 올레산도 10% 더 많고, 향과 담백한 맛을 느끼게 하는 리놀렌산도 두 배가량 많다. 섬유질사료(TMR)를 먹여 키워 셀레늄이 1.7배 더 함유돼 있어 기능성 소고기로 꼽히며 육즙이 풍부해 감칠맛이 나고 식감이 우수하다. 깨알 정보 tip 한우는 비위(소화기)를 보호하고 토하거나 설사하는것을 멈추게 한다. 또한 소갈(요즘의 당뇨)과 수종(부종)을 낫게하며 힘줄과 뼈 허리와 다리를 튼튼하게 한다.
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