| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
불교문화의 성지 수도사에서 맛보는 계절별 사찰음식!
원효대사가 해골물을 마시고 깨달음을 얻은 성지 수도사, 이곳에서는 배를 불리고 살을 찌우는 음식이 아닌 몸과 마음을 맑게 해주는 사찰음식을 통해 자신을 되돌아보는 계기를 가질 수 있다. 수도사에서는 계절별로 사찰음식을 만들어 볼 수 있는데 봄에는 나물무침요리, 여름에는 냉국 및 전통 음료, 가을에는 두부와 떡을 만드는 과정을 배울 수 있으며 겨울에는 메주 만들기, 장작 패기, 고구마 굽기, 김치 만들기 등의 다양한 체험 프로그램이 준비되어 있다. 깨알 정보tip 원효대사가 깨달음을 얻고 세운 수도사에서는 사찰음식 뿐만 아니라 예불, 참선, 다도 등 사찰문화 프로그램인 템플스테이와 사찰에서 하루를 보내는 템플라이프도 할 수 있다. 가족과 함께 수도사로 떠나 조용한 소나무 황톳길을 맨발로 거닐어보며 자연의 소중함도 느끼고 일상의 지루함에서 벗어나 사찰음식도 만들어 보는 추억을 만들어 보는 것은 어떨까?
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