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양념,기타 |
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
전체 1288개 /
면,만두
120개
얼음 동동 시원한 개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다. 그 중에서도 개금밀면은 오랜 전통으로 부산 시민들뿐만 아니라 관광객의 입맛을 사로잡는 곳으로 유명하다. 밀면은 메밀로 만드는 냉면과 달리 밀가루로 면을 만들어 자칫 소화하기가 어려울 수 있는데, 그래서 한약재와 함께 만들어 소화를 돕는다. 가격도 저렴하고 시원 한 맛이 일품인 밀면과 함께 시원한 여름을 보낼 수 있다. 깨알 정보 밀면은 비빔밀면과 물밀면이 있는데 물밀면에도 비빔양념장을 함께 넣어 먹는다. 면발은 부드럽고 냉면보다 두꺼운 면으로 씹는 맛이 좋다. 탱글탱글한 면발과 감칠맛 나는 국물은 약재 향이 입안 가득 퍼져 일품이다.
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] 개금밀면
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