| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
닭갈비
의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
경기 의정부시
소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
음성의 맛을 한 번에 느낄 수 있는 매운오리스테이크
휴게소에선 그 지역의 대표 명물을 맛 볼 수 있는데 음성휴게소에선 음성의 자랑인 오리와 고추를 사용한 오리스테이크를 즐길 수 있다. 음성은 오리 농가가 번성해 오리요리가 유명한데 특히 매운 오리스테이크는 각종 지역 내 요리 경연대회에서 인정받은 요리다. 풍부한 일조량으로 높은 품질의 음성고추는 강하고 맛있는 매운맛을 느끼게 한다. 은은하게 퍼지는 매운맛과 자체 소스를 얹은 스테이크 한 점이면 입안 가득 음성의 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보tip 오리는 고단백 식품으로써 기력회복은 물론이고, 불포화지방산이 풍부해 피부미용에 좋고 콜레스테롤을 낮추어 성인병예방에도 좋다. 고추는 ‘캡사이신’이라는 성분이 많아 소화를 원할하게 해준다. 음성의 두 가지 대표 명물로 만든 별미 오리 스테이크야말로 음성을 가장 잘 나타내는 특색있는 음식이라고 할 수 있다.
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