| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
향긋한 육즙에 쫀득한 육질
말고기는 전국 소수의 지역에서만 맛 볼 수 있는 특별한 음식이다. 과천이 말고기 요리가 발달하게 된 데는 바로 ‘경마장’ 때문이다. 경마장에서 퇴마가 된 말들이 인근 음식점으로 팔려나가면서 말고기는 과천에서 맛 볼 수 있는 별미가 된 것. 구이나 샤브샤브도 인기가 많지만 단연 으뜸은 육회로 먹는 것이다. 감칠맛 나는 양념으로 말고기를 무치고 배와 양파를 함께 얹으면 완성. 깨알 정보tip 저지방, 고단백 식품인 말고기는 콜레스테롤 함량이 적고, 신경통, 관절염, 빈혈과 원기 회복에 좋다고 알려져 있고, 진정 및 소염작용이 있어 혈압이 높거나 심장이 약한 사람에게 좋다. 또한 다른 육류에 비해 글리코겐의 함량이 높아 회로 먹으면 단 맛을 느낄 수 있다.
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