| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
-
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
-
물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
-
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
-
생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
-
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
-
전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
-
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
-
은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
-
회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
전체 1288개 /
밥,죽
97개
함평의 넉넉한 인심
전남 함평군의 향토음식인 선짓국비빔밥은 넉넉한 양의 육회와 맛깔나게 씹히는 콩나물의 조화가 키 포인트다. 선지와 소뼈를 넣어 푹 고아낸 국물에 삶은 콩나물과 살짝 데쳐 낸 애호박채, 시금치를 밥 위에 올린다. 여기에 토종고추장, 참기름, 양념한 쇠고기볶음, 계란노른자, 양념장 등을 더하여 감칠맛을 내다. 식당에 따라서는 육회비빔밥과 선짓국이 따로 나오기도 한다. 입안에서 부드럽게 녹는 선지의 맛과 식감은 견줄 데가 없다. 깨알 정보 tip 선짓국비빔밥은 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어서 피로회복에 많은 도움을 준다. 특히 빈혈을 예방해 주기 때문에 여성, 임산부가 많이 먹으면 건강에 도움이 된다. 함평의 한우 식당에서는 빠짐없이 선짓국을 내놓고 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
밥,죽
] 선짓국비빔밥
전남
함평군
함평군
- [
밥,죽
] 선짓국비빔밥
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
