

곱창
삽교 지역은 40여 년의 전통을 가진 곱창이 유명하
충남 예산군
간장게장
간장에 수차례 졸인 간장게장은 까무잡잡한 빛깔과 반
인천 계양구
구즉도토리묵
구즉동에는 묵 마을이 있어, 이곳에서 생산되는 묵을
대전 유성구
어죽
금강이 흐르는 영동군에서는 어죽을 맛봐야 한다. 붕
충북 영동군
꿩 샤브샤브
꿩 샤브샤브는 꿩의 뼈로 국물을 낸 육수에 부드러운
전남 장성군
★산채요리
고산지 산채의 명산지로 손꼽히는 정봉산과 설악산 일
강원 양양군